據(jù)了解，雀巢將飲料產(chǎn)品進(jìn)行了一次大變革。最大變化在于推出了兩條全新產(chǎn)品線——果味茶以及“真實(shí)沖泡茶”產(chǎn)品。新產(chǎn)品將使用更少添加劑，減少了糖分以及使用更健康原料。新包裝瓶身也更容易掌握，瓶口更大些，瓶身上也會(huì)貼上成分標(biāo)簽。
新的冰爽茶產(chǎn)品將使用更少的添加劑，瓶身上也會(huì)貼上成分標(biāo)簽。雀巢此舉是為在45億美元的即飲茶市場(chǎng)分得一杯羹。雀巢稱，這是Nestea70年歷史上的最大一次變革。雀巢沒有公布茶飲料的銷售額，但是其所屬的業(yè)務(wù)部門銷售下滑了5%。這個(gè)業(yè)務(wù)部門包括茶飲和速溶咖啡產(chǎn)品，連鎖咖啡業(yè)態(tài)的興起影響了速溶咖啡的銷售，而作為茶飲的Nestea則面對(duì)著品牌老化的問題。
最大的變化在于推出了兩條全新產(chǎn)品線——果味茶以及“真實(shí)沖泡茶”產(chǎn)品。果味茶不含高果糖的玉米糖漿以及人工添加劑或香料。而“真實(shí)沖泡茶”的茶產(chǎn)品只包括四種成分，水、糖、茶和檸檬酸，其中的茶葉原料來(lái)自印度。同時(shí)，新包裝的瓶身更容易掌握，瓶口也更大些。
雀巢也意識(shí)到了這一點(diǎn)，其北美區(qū)飲品部茶類總監(jiān)Cassin Chaisson稱，即便冰爽茶在北美的辨識(shí)度達(dá)到了84%，之前的Nestea產(chǎn)品也已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)需求。自2012年與可口可樂分掉揚(yáng)鑣之后，雀巢擁有Nestea品牌的所有權(quán)，從那個(gè)時(shí)候開始，雀巢就著手改進(jìn)Nestea的定位。
減少Nestea產(chǎn)品中的糖分，是雀巢采取的第一步措施。近年來(lái)，消費(fèi)者們對(duì)食品飲料中糖分的占比尤其關(guān)心，所以各大飲料品牌都在減少旗下產(chǎn)品中含糖的比例，或者尋找合適的替代品，雀巢也是一樣?！霸谑褂霉恫栾嬈返臅r(shí)候，消費(fèi)者們喜歡甜的口味。不過他們不想要糖或者是卡路里?！盋assin Chaisson解釋說(shuō)，在Nestea中，雀巢使用了甜味劑stevia來(lái)減少糖分和熱量。此外，另一個(gè)有關(guān)茶飲的使用偏好就是這一款果味茶飲品中，消費(fèi)者希望茶味強(qiáng)過果味。
雀巢的上述兩個(gè)新產(chǎn)品線就是為了滿足這兩種需求。Cassin Chaisson認(rèn)為，在消費(fèi)者的固有觀念中，碳酸飲料和果汁的糖分更高，這一點(diǎn)對(duì)于茶飲料是一個(gè)好消息。
減少糖分以及使用更健康的原料是所有食品公司都在做的事情。對(duì)于雀巢來(lái)說(shuō)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可能來(lái)自于他們前不久研發(fā)出的一種新型代糖產(chǎn)品，在甜度相同的情況下，糖分可以有效減少40%。
雀巢針對(duì)Nestea的這次變革不會(huì)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)生影響?！腘estea的新品邏輯上看，雀巢不只是推出了新口味的茶飲品，它更希望用新的成分、包裝和宣傳來(lái)打破消費(fèi)者對(duì)于Nestea的刻板印象，進(jìn)而建立其“健康好喝飲品”的新形象。Nestea此前進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)10年，不過隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，其市場(chǎng)份額從2008年的2.3%下滑到2010年的1.9%，2014年，Nestea正式退出中國(guó)市場(chǎng)。
