近日，從浙江臺州出入境檢驗檢疫局獲悉，2015年臺州市出口食品包裝企業(yè)報檢334批，同比增長17.2%。報檢商品中經(jīng)檢驗檢測發(fā)現(xiàn)不合格2批，合格率為99.36%，繼續(xù)保持整體較好質(zhì)量水平。不過，該局表示，從日常監(jiān)管情況看，我市出口食品包裝行業(yè)仍存在諸多問題。
據(jù)介紹，在該行業(yè)的出口中，客戶拖欠貨款情況普遍存在，影響食品包裝企業(yè)再投入升級改造。而人才的流失也使企業(yè)的創(chuàng)新難以為繼，臺州出口食品包裝企業(yè)大部分為中等偏下規(guī)模，無法提供優(yōu)越的條件留住人才，加上設(shè)備老舊，新品開發(fā)難以為繼。
此外，部分產(chǎn)品是季節(jié)性生產(chǎn)，忙季時招聘的臨時員工上崗，員工能力無法得到保證，關(guān)鍵工序生產(chǎn)存在安全隱患?！搬槍@些情況，我們突出食品包裝生產(chǎn)安全監(jiān)管關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點部位，大力推進安全監(jiān)管制度化、規(guī)范化、程序化，不斷推動出口食品包裝安全監(jiān)管工作的新層次?！痹摼窒嚓P(guān)工作人員稱。
為此，臺州出入境檢驗檢疫局建立健全監(jiān)督管理和流向追溯可控制度。依照食品包裝備案企業(yè)與非備案企業(yè)二級監(jiān)督檢查原則，結(jié)合企業(yè)和產(chǎn)品安全風(fēng)險程度，制定不同的抽檢周期，加大監(jiān)督抽查及其后處理力度，有效促成責(zé)、權(quán)、職一體化的監(jiān)督管理機制。
該工作人員稱，為了建立食品包裝生產(chǎn)企業(yè)主體強化責(zé)任機制，該局還注重加強對企業(yè)的宣傳教育，督促企業(yè)全面落實環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料、生產(chǎn)加工、包裝及貯運和質(zhì)量管理等多方面的主體責(zé)任?！巴瑫r，我們督促企業(yè)建立并落實‘檢驗檢測、添加助劑申報、不合格品快速溯源和召回’等質(zhì)量安全控制制度，要求生產(chǎn)企業(yè)每個環(huán)節(jié)和過程做到可控有記錄，促使企業(yè)責(zé)任到位?！彼f。
“我們還建立健全食品包裝安全監(jiān)管的技術(shù)保障體系，有機整合臺州地區(qū)出口食品包裝檢測力量，以臺州檢科分院國家食品接觸材料檢測重點實驗室為龍頭，涵蓋若干個企業(yè)檢測實驗室在內(nèi)，形成臺州地區(qū)檢測技術(shù)支撐體系，為安全長效機制的建立提供可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)保障?！痹摴ぷ魅藛T說。
