導(dǎo)讀：包裝幾乎在任何商品中都有出現(xiàn)，就連一件事、一個(gè)人有時(shí)候都需要“包裝包裝”。食品在包裝方面有別于其他產(chǎn)品，它對(duì)材料的安全性能要求更高。EVOH作為一個(gè)無(wú)毒的環(huán)保型材料，具有高阻隔性，食品業(yè)中用于無(wú)菌包裝、熱罐和蒸煮袋，包裝奶制品、肉類(lèi)、果汁罐頭和調(diào)味品。預(yù)計(jì)到2020年，世界EVOH需求量將達(dá)到189萬(wàn)t，亞洲地區(qū)增長(zhǎng)最快。我國(guó)在對(duì)EVOH包裝材料的開(kāi)發(fā)尚欠缺，未來(lái)還有很大的成長(zhǎng)空間。
EVOH作為食品包裝材料的優(yōu)勢(shì)分析
食品包裝材料一般分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等，其中安全性、阻隔效果最為企業(yè)關(guān)注。在食品包裝方面，EVOH的塑料容器完全可以替代玻璃和金屬容器，國(guó)內(nèi)多家水產(chǎn)公司出口海鮮就使用PE/EVOH/PA/EVOH/PE五層共擠出膜真空包裝。另外EVOH也可以作為阻隔材料涂覆在其他合成樹(shù)脂包裝材料上，起到增強(qiáng)阻隔性能效果。
此外，EVOH還具有以下幾種性能優(yōu)勢(shì)而被食品包裝界廣泛接受。
1、耐油性能好。EVOH樹(shù)脂也具有很強(qiáng)的耐油性和耐有機(jī)溶劑性能。對(duì)環(huán)己烷、二甲苯、石油醚、苯和丙酮等溶劑為0%，對(duì)乙二醇為2.3%，對(duì)甲醇為12.2%，對(duì)色拉油為0.1%。
2、熱穩(wěn)定性高。EVOH樹(shù)脂是所有商用強(qiáng)阻隔樹(shù)脂中，熱穩(wěn)定性最高的樹(shù)脂，這一性質(zhì)使加工中產(chǎn)生的廢料的可以再生和再利用，再生料中含有多達(dá)20%以上。
3、機(jī)械性能強(qiáng)。EVOH樹(shù)脂具有高的機(jī)械強(qiáng)度、彈性、表面硬度，耐磨性和耐氣候性，并且有強(qiáng)的抗靜電性。
4、加工較容易。用EVOH樹(shù)脂作各種基質(zhì)或單層容器的涂層。不需要特殊改變，就可容易地在傳統(tǒng)制造設(shè)備上進(jìn)行加工。
5、具有可回收性。在塑料回收領(lǐng)域，EVOH樹(shù)脂更具有優(yōu)越性。用過(guò)的高密度聚乙烯牛奶瓶和多層瓶(含有EVOH樹(shù)脂)共混后，被用來(lái)生產(chǎn)非食品用的容器。
市場(chǎng)需求增長(zhǎng)迅速 EVOH性能將進(jìn)一步提升
正是由于這些可見(jiàn)的優(yōu)勢(shì)，使得EVOH市場(chǎng)占有率不斷提高。不管是用于食品包裝領(lǐng)域還是非食品包裝領(lǐng)域，它都具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
據(jù)了解，早在2009年，世界EVOH消費(fèi)量971萬(wàn)t。2010~2015年間，世界EVOH年均需求增長(zhǎng)率為60%，亞洲地區(qū)年均需求增長(zhǎng)率為100%;預(yù)計(jì)2015~2020年間，世界年均需求增長(zhǎng)率為65%，亞洲地區(qū)年均需求增長(zhǎng)率為105%。到2020年，世界EVOH需求量將達(dá)到189萬(wàn)t，亞洲將是EVOH增長(zhǎng)最快的地區(qū)。
作為一種高性能阻隔包裝材料，EVOH也存在一定缺點(diǎn)，主要是在高濕度情況下，其制品的阻隔性會(huì)有一定幅度下降。伴隨著剛性、高阻隔塑料包裝的增長(zhǎng)，對(duì)EVOH樹(shù)脂提出了新的性能要求。
近年來(lái)由于市場(chǎng)需求和發(fā)展遠(yuǎn)景看好，國(guó)外新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)層出不窮，如日本合成化學(xué)公司推出的STS新牌號(hào)，受濕度影響變化不大，且耐疲憊有明顯改善;日本可樂(lè)麗公司制造出XEP-400，并同時(shí)開(kāi)發(fā)出RT膜和HS膜兩種EVOH樹(shù)脂;美國(guó)杜邦公司采用石英填充方法對(duì)EVOH樹(shù)脂改性，使阻隔性高于傳統(tǒng)產(chǎn)品3～5倍;美國(guó)EVAL公司開(kāi)發(fā)出新型EVOH系列產(chǎn)品F100和F151，具有較強(qiáng)的粘度，且與聚烯烴有更好相容性，近年又推出第三代EVOH樹(shù)脂XEP-567，比第二代產(chǎn)品的氧滲透率低50%左右，二氧化碳滲透率低50%左右。些產(chǎn)品提高了可加工性和更寬的成型范圍。
我國(guó)需加快EVOH開(kāi)發(fā)步伐
綜上所述，包裝材料在保證食品與飲料的品質(zhì)上起了極其重要的作用，而科技進(jìn)步和材料性能的提升又使EVOH成為高阻隔性能包裝材料的首選。但我國(guó)在EVOH的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用上與發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距。
目前EVOH年消費(fèi)量約占高阻隔性能包裝材料原料消費(fèi)的市場(chǎng)的20%左右，國(guó)外已有產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品在應(yīng)用，主要生產(chǎn)商有美國(guó)的EVAL公司，日本可樂(lè)麗公司、合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)公司，比利時(shí)SOLVAY公司等。我國(guó)對(duì)塑料包裝材料尤其是高阻隔性能包裝材料原料的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)尚處于起步階段，國(guó)內(nèi)只能生產(chǎn)PVDC和聚酰胺，EVOH的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)處于空缺。
我國(guó)很多塑料包裝材料尤其食品、藥品不能滿(mǎn)足高阻隔性要求，而無(wú)法參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)，使我國(guó)目前高阻隔性包裝材料應(yīng)用發(fā)展受阻，建議國(guó)內(nèi)相關(guān)部分應(yīng)加快開(kāi)發(fā)高阻隔性包裝材料原料EVOH的步伐，滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)食品和飲料包裝日益增長(zhǎng)的高阻性的要求。
