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食品軟塑包裝在寒冷環(huán)境中不易破裂須確保
時間:2015-08-17   來源: 包裝前沿   閱讀:5511次

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  據(jù)悉,食品軟塑包裝在寒冷的低溫環(huán)境下物理機械強度會發(fā)生劣變,特別易發(fā)脆而破裂,這與其內(nèi)部高分子材料化學結構在低溫下的變化有關。而為了改善軟塑包裝材料在低溫下不易脆裂,則需要向其原料內(nèi)加入增韌劑等添加物,但其耐寒性究竟如何,是否可以承受住低溫環(huán)境,應通過耐寒性測試進行驗證。

  耐寒性,是通過比較標準環(huán)境條件下與零下18℃環(huán)境下所測試得出的抗擺錘沖擊能,如耐寒性不小于某一固定百分率比值(例如BOPA/LDPE復合膜的耐寒性需不小于60%),則說明包裝材料在低溫下的物理機械強度未發(fā)生明顯劣變。本文通過采用濟南蘭光機電技術有限公司自主研制的FIT-01薄膜沖擊試驗儀進行速凍水餃包裝袋耐寒性的測試,為相關行業(yè)提供技術參考。

  有些食品或藥品等物品為保證其不易變質或解凍,需將其放入低溫環(huán)境下儲存,有時要求環(huán)境溫度達到零下18度,而此溫度在確保內(nèi)容物質量時,卻危及到外部包裝材料的性能,可能導致出現(xiàn)包裝破裂而發(fā)生泄漏等問題。例如,速凍水餃在生產(chǎn)線時并未出現(xiàn)袋體破裂現(xiàn)象,但在經(jīng)過冷凍儲藏后袋體或封口處出現(xiàn)破裂現(xiàn)象。

  在寒冷環(huán)境下儲存的軟塑包裝需要有較高的耐寒性,即相比在標準環(huán)境條件下,包裝材料的抗沖擊性等物理機械強度未發(fā)生明顯劣變。若軟塑包裝耐寒性較差,易導致成品包裝在低溫環(huán)境下出現(xiàn)破裂問題,因此對于在低溫環(huán)境下使用的軟塑包裝,其耐寒性是極為重要的物理機械性能指標。本文采用FIT-01薄膜沖擊試驗儀進行抗擺錘沖擊能試驗,進一步為相關行業(yè)用戶介紹如何驗證軟塑包裝耐寒性,確保軟塑包裝不易在寒冷環(huán)境下破裂。


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