歐盟收到1份申請,請求將二氫磷酸鎂作為膨松劑和酸度調(diào)節(jié)劑使用于某些食品中。經(jīng)歐盟食品安全局評估,使用二氫磷酸鎂可以不增加磷和鎂的攝入,將二氫磷酸鎂作為膨松劑和酸度調(diào)節(jié)劑使用不需要考慮安全問題。因此,修訂關(guān)于食品添加劑的(EC)No1333/2008號法規(guī)和(EU)No231/2012號法規(guī)的附件,批準將二氫磷酸鎂作為膨松劑和酸度調(diào)節(jié)劑使用用于面粉、面條、面糊等食品中。
(來源:WTO/TBT-SPS國家通報咨詢中心 )