????PE保鮮薄膜的透氣性能好，對水果、蔬菜有保持水分和呼出二氧化碳氣體的效果，但是植物油會對它迅速溶脹、滲透，使其變色。長時間接觸植物油還會使PE薄膜的內(nèi)在物萘析出，溶于植物油，有害物萘溶入植物油后，對身體的健康極其有害。這樣一來，也就大大地縮短含有植物油的食品保質(zhì)期，產(chǎn)生人所共知的哈喇味，所以PE膜不宜用來包裝油炸食品和含有植物油的食品。另外PE塑料薄膜在常溫下可以耐酸、堿、鹽等溶液，那么內(nèi)裝物的溫度一旦超過60℃，PE膜自身內(nèi)的增塑劑等就會析出、溶入，也不宜作蒸煮包裝。同時PE塑料薄膜抗?jié)B漏性差、阻氣性差，所以PE塑料薄膜不能作真空包裝或包裝有辛辣和揮發(fā)性的芳香食品。?,
6.是不是什么食品都可以用PE（聚乙烯）塑料薄膜來包裝
時間：2009-09-26
來源：
包裝前沿
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????PE保鮮薄膜的透氣性能好，對水果、蔬菜有保持水分和呼出二氧化碳氣體的效果，但是植物油會對它迅速溶脹、滲透，使其變色。長時間接觸植物油還會使PE薄膜的內(nèi)在物萘析出，溶于植物油，有害物萘溶入植物油后，對身體的健康極其有害。這樣一來，也就大大地縮短含有植物油的食品保質(zhì)期，產(chǎn)生人所共知的哈喇味，所以PE膜不宜用來包裝油炸食品和含有植物油的食品。另外PE塑料薄膜在常溫下可以耐酸、堿、鹽等溶液，那么內(nèi)裝物的溫度一旦超過60℃，PE膜自身內(nèi)的增塑劑等就會析出、溶入，也不宜作蒸煮包裝。同時PE塑料薄膜抗?jié)B漏性差、阻氣性差，所以PE塑料薄膜不能作真空包裝或包裝有辛辣和揮發(fā)性的芳香食品。?,
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