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水煮袋、蒸煮袋的復(fù)合強度問題,在水煮和蒸煮過程中易出現(xiàn)分層現(xiàn)象,有哪些影響因素?
時間:2008-12-10   來源: 包裝前沿   閱讀:15993次

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周祥興:無論100℃ 30min或120℃ 30min殺菌的所謂蒸餾袋(Boiling bag)或120℃ 30min的所謂蒸煮袋(Rotort bag),要求PET12/DL/Al9/DL/PO70或者透明結(jié)構(gòu)PET12/DL/PO70、PET12/DL/PA6?15/DL/PO70或PA6?15/PO70這些結(jié)構(gòu)中,復(fù)合的強度達到9.8N/20mm寬。熱封的封口強度達到68.6N/20mm寬,有鋁箔結(jié)構(gòu)的透O2氣和透濕性都是O,透明的二層結(jié)構(gòu)的透O2氣性為55~118mL/m2?24h?65%R.H.1.01x105Pa,而透濕性為3g/m2?24h。三層透明結(jié)構(gòu)的分別為10~20mL/m2?24h?65%R.H.1.01x105Pa,透濕性≯1g/ m2?24h。
必須指出的是凡是高溫蒸煮袋首先是在抽真空下包裝各類食品,然后把已真空包裝了的食品放在一排排的高溫蒸煮鍋內(nèi)蒸煮30min,然后冷卻后取出。沒有抽真空的包裝袋,放入蒸煮將會大量破袋,任何復(fù)合包裝袋將不可能承受空氣從常溫升到100℃或120℃的氣體膨脹的強大壓力。為了保證高溫蒸煮下不分層破袋,應(yīng)注意以下幾點:(1)涂膠面電暈處理在42dyn/cm以上;(2)涂膠量確保:透明蒸煮袋3.5~4.0g/ m2 (干),鋁箔袋4.0~5.0 g/ m2 (干);(3)熱封溫度:鋁箔袋180~230℃,透明袋150~220℃,熱封寬度10mm以上。如果充填食品入袋時,油污不影響到熱封面,則一般是不會在蒸煮過程中分層的。油墨應(yīng)使用復(fù)合油墨。
北京高盟孫志明:膠的選擇不當(dāng);涂膠量不足;溶劑水分、醇類超標(biāo),導(dǎo)致膠水不干;薄膜的表面張力不足;內(nèi)、外層薄膜熱收縮率不匹配,一種膜熱收縮嚴(yán)重,導(dǎo)致脫層;內(nèi)、外層薄膜有助劑析出;殺菌鍋內(nèi)溫度高于儀表顯示溫度;殺菌時間過長;鍍鋁層被腐蝕;鍍鋁層轉(zhuǎn)移。
劉家聚:無論是水煮還是蒸煮袋,其出現(xiàn)分層現(xiàn)象,直接關(guān)系到復(fù)合強度問題。通常是因油墨體系或復(fù)合膠水(或兩者兼而有之)的耐水性不良造成的。也就是說,水分子在一定溫度條件下或在一定的環(huán)境溫度條件下浸滲而致使其墨與膠或墨與袋(承印物)或墨在膠潤濕后與承印物(袋)發(fā)生了水解而出現(xiàn)分層現(xiàn)象。其次是油墨或膠水體系表面張力大,內(nèi)聚力達不到一定的黏附強度(雖有初黏性,但沒有持黏力)。
山西北方晉東化工有限公司楊虎林:可能是黏合劑選用不當(dāng),應(yīng)該用水煮袋、蒸煮袋專用黏合劑,如AD-502黏合劑。
耐高溫蒸煮膠耐高溫蒸煮袋要經(jīng)過高溫蒸煮殺菌,應(yīng)選用耐高溫121℃、耐超高溫135℃蒸煮型膠黏劑,絕對不能使用普通膠黏劑,普通膠黏劑不耐高溫,復(fù)合薄膜袋通常不到80℃便會分層,剝離強度極低。
河北滄州精彩塑膠印刷有限公司續(xù)三軍:(1)印刷或復(fù)合材料電暈值不達標(biāo);(2)油墨與膠水的親和性不良;(3)油墨或膠水本身質(zhì)量問題;(4)上膠量不夠;(5)環(huán)境因素。
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