??? 經(jīng)過五十多年的發(fā)展，我國食品和包裝機械行業(yè)從無到有、從低端到高端、從單機到成套設備，取得了令人矚目的成績。尤其是自1995年后的十幾年間，食品和包裝機械行業(yè)始終保持著15%以上的增長速度，出口創(chuàng)匯額也屢創(chuàng)新高，創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績。
??? 2008年，中國食品和包裝機械制造業(yè)完成產(chǎn)品銷售收入1262億元，占食品工業(yè)的3.16%，占機械工業(yè)的1.39%。其中，食品機械產(chǎn)品銷售收入為620.66億元，比2007年增長23.28%；包裝機械產(chǎn)品銷售收入為641.34億元，比2007年增長32.59%。2008年，我國食品和包裝機械進出口總額為487341.21萬美元。
??? 2009年1~5月，中國食品和包裝機械制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值243.23億元人民幣，工業(yè)銷售產(chǎn)值232.64億元人民幣，比2008年同期分別增長9.07%和7.36%。但新產(chǎn)品產(chǎn)值和出口交貨值出現(xiàn)下降，分別為8.75億元人民幣、16.5億元人民幣，比2008年同期分別下降4.89%和15.82%。
??? 2010年5月20~22日，2010廣州國際食品加工和包裝機械展將在廣州市廣交會琶洲展館隆重舉行，展覽規(guī)模50000平方米，共設4個展覽館（2.2\3.2\4.2\5.2館)，參展數(shù)量:1000余家食品企業(yè),3000個國際標準展位。
??? 歷屆展覽都有來自十多個國家和地區(qū)的近百家外商參展，也一直都得到各國同行業(yè)協(xié)會的關注和支持，本屆展會美國包裝機械制造商協(xié)會（PMMI）、荷蘭食品加工與包裝機械制造商協(xié)會、韓國包裝機械協(xié)會（KPMA）、日本食品機械工業(yè)會、意大利自動包裝機械制造廠協(xié)會（UCIMA）、意大利通用機械工業(yè)協(xié)會聯(lián)合會（ANIMA）、英國加工與包裝機械協(xié)會（PPMA）德國食品加工和包裝機械協(xié)會（VDMA）都將組團參展。
??? 廣州國際食品加工和包裝機械展每年一屆，已連續(xù)在廣州舉辦了十七屆。第十八屆將同期舉辦第十四屆中國烘焙展，邀請來自國際食品和飲料品牌企業(yè)、大專院校食品研究機構以及行業(yè)組織的主要負責人參觀指導。
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