精品国产一区二区三区免费_亚洲国产精品综合久久20_中文字幕一区二区三区日韩精品_国产精品对白交换视频_国产午夜福利精品一区二区三区_国产精品亚洲一区二区三区久久_久久99精品国产99久久6男男_国产精品亚洲综合久久_国精产品一区一区三区有限在线

?
首頁(yè) 新聞資訊 廣東新聞 正文
圓桌論壇:食品接觸材料新國(guó)標(biāo),給軟包企業(yè)帶來(lái)的新挑戰(zhàn)
時(shí)間:2024-09-03   來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)   閱讀:8191次

投稿箱:

如果您有包裝新產(chǎn)品、新材料或者包裝行業(yè)、企業(yè)相關(guān)新聞稿件發(fā)表,或會(huì)議合作、展會(huì)合作,歡迎聯(lián)系本網(wǎng)編輯部!
郵箱:3270059559@qq.com(期待您的郵件!)。

內(nèi)容整理:范軍紅、陳卓君


本次圓桌論壇由漢高獨(dú)家贊助


前言

隨著一系列食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的頒布與實(shí)施,對(duì)食品包裝行業(yè)及其上下游產(chǎn)業(yè)鏈(包括供需鏈、企業(yè)鏈和價(jià)值鏈)提出了更加嚴(yán)苛的管控要求。這些新國(guó)標(biāo)的出臺(tái),不僅考驗(yàn)著產(chǎn)業(yè)鏈中每個(gè)環(huán)節(jié)的適應(yīng)與創(chuàng)新能力,更凸顯了各位軟包企業(yè)必須承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任與使命。

面對(duì)這前所未有的挑戰(zhàn),不僅要求我們深入理解標(biāo)準(zhǔn)的核心要求,更需要我們用全新的視角,共同探索如何在確保食品安全的同時(shí),過(guò)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā),優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升產(chǎn)品品質(zhì),同時(shí)深化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作,共同構(gòu)建一個(gè)更加健康、可持續(xù)發(fā)展的包裝生態(tài)系統(tǒng),推動(dòng)包裝行業(yè)向著更加健康、安全、綠色、環(huán)保的方向邁進(jìn),為消費(fèi)者的食品安全保駕護(hù)航。


01、出席嘉賓


image.png

image.png

主持人漢高(中國(guó))投資有限公司市場(chǎng)戰(zhàn)略經(jīng)理 趙佳

image.png

嘉賓介紹:

①?lài)?guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、新國(guó)標(biāo)起草者之一 朱蕾研究員

②國(guó)家食品接觸材料檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室(常州)負(fù)責(zé)人 商貴芹研究員

③終端品牌商:旺旺集團(tuán)研發(fā)中心 包材研發(fā)部經(jīng)理 崔劍鋒

④彩印企業(yè)代表:佛山市南海利達(dá)印刷包裝有限公司研發(fā)總監(jiān) 張逢輝

⑤軟包行業(yè)資深專(zhuān)家 陳志雄老師

⑥漢高(中國(guó))投資有限公司 亞太區(qū)產(chǎn)品安全與法規(guī)事務(wù)高級(jí)經(jīng)理 戴冕


02、嘉賓提問(wèn)環(huán)節(jié)

image.png

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心專(zhuān)家新國(guó)標(biāo)起草者之一 朱蕾研究員


主持人提問(wèn):

這些國(guó)標(biāo)中都提及了一個(gè)新的限量要求,芳香族伯胺遷移總量≤ 0.01 mg/kg, 涉及塑料,橡膠,油墨,粘合劑,復(fù)合食品包裝袋。這里面有原料,有終產(chǎn)品,作為標(biāo)準(zhǔn)的制定者,在一系列國(guó)標(biāo)中添加這一新的限量物質(zhì)意義是什么,在您看來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈的伙伴們需要做好哪些應(yīng)對(duì)措施,來(lái)應(yīng)對(duì)這一管控?

 

朱蕾老師回答:

一、新國(guó)標(biāo)具體要求:

這兩年食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系做了較大的改動(dòng):

1、標(biāo)準(zhǔn)范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,比如復(fù)合材料標(biāo)準(zhǔn)從過(guò)去大家很熟悉的9683非常窄的一個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)范圍,擴(kuò)展到了所有的多層復(fù)合材料,另如塑料標(biāo)準(zhǔn),囊括了目前行業(yè)常用的一些新材料和新產(chǎn)品。

2、除此之外,標(biāo)準(zhǔn)基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果調(diào)整了限量要求,比如金屬標(biāo)準(zhǔn)修訂了重金屬的遷移限量等要求,以及在塑料等標(biāo)準(zhǔn)的附錄當(dāng)中,涉及到單體起始物的一些限量標(biāo)準(zhǔn)都有變化;

3、標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了從原料、生產(chǎn)過(guò)程到終產(chǎn)品的全鏈條,比如塑料標(biāo)準(zhǔn)明確了一些原料要求,包括淀粉基塑料中的淀粉含量、淀粉要求、植物基天然材料成分、金屬材料原料等方面都有新要求;

從食品安全標(biāo)準(zhǔn)的角度來(lái)看,首要職責(zé)是保護(hù)消費(fèi)者的健康,其次是促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。這是制定新國(guó)標(biāo)的前提條件。

《食品接觸材料及制品用油墨》是2024年9月6日即將實(shí)施?!妒称方佑|材料及制品用黏合劑》標(biāo)準(zhǔn)將于2025年2月8日實(shí)施,這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都與芳香胺析出有關(guān),標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定芳香族伯胺檢出限是0.01mg/kg;芳香族伯胺的來(lái)源有兩大類(lèi):一類(lèi)是有意添加物,來(lái)源于使用的一些聚合物或者起始物、單體,比如說(shuō)苯二胺類(lèi)物質(zhì)等,它是屬于我們?nèi)藶槭褂玫奈镔|(zhì),比如在塑料標(biāo)準(zhǔn)附錄里,對(duì)于這一類(lèi)人為使用的物質(zhì),我們對(duì)它是有一些名單和限量要求的。另外一個(gè)是非有意添加物,主要來(lái)源于原料的雜質(zhì)或者生產(chǎn)使用過(guò)程當(dāng)中產(chǎn)生的一些次級(jí)反應(yīng)產(chǎn)物等。

   

二、企業(yè)如何應(yīng)對(duì):

1、企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人,這個(gè)是在法律里面明確要求的。因此管理者必須熟悉食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系,要熟悉自己的產(chǎn)品,比如說(shuō)芳香族伯胺,它在我們標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中有限量、有備注,有檢測(cè)方法,你要基于你的產(chǎn)品特點(diǎn)、性質(zhì)、去找到對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)限量、檢測(cè)方法保證產(chǎn)品的合規(guī)。

2、當(dāng)你發(fā)現(xiàn)芳香族伯胺如果是真的超標(biāo)了,就要溯源,到底是原料配方當(dāng)中就含有這個(gè)物質(zhì)導(dǎo)致它超標(biāo),還是因?yàn)樵袭?dāng)中含有這個(gè)雜質(zhì),或者是整個(gè)加工工藝,比如固化過(guò)程中由于過(guò)量的異氰酸酯物質(zhì)跟水接觸以后,水解產(chǎn)生的,從而需要和對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商去溝通解決或者是改善工藝。

3、PAA析出管理需要上下游企業(yè)之間的互相配合,因?yàn)閯偛耪f(shuō)到導(dǎo)致它的物質(zhì)可能來(lái)源于原料,也有可能來(lái)源于下游企業(yè),上下游企業(yè)必須有一個(gè)透明信息傳遞和相互配合,上游企業(yè)對(duì)下游企業(yè)要有一個(gè)非常適宜的指導(dǎo),下游企業(yè)根據(jù)上游企業(yè)的配方來(lái)控制我們的工藝,才能共同努力把你的產(chǎn)品進(jìn)行合理規(guī)劃去管控產(chǎn)品的安全。


image.png

國(guó)家食品接觸材料檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室(常州)負(fù)責(zé)人 商貴芹研究員


主持人提問(wèn):

除了對(duì)于原料和終產(chǎn)品的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),GB 31604.1-2023, GB 31604.52-2021(29鐘芳香族伯胺遷移量的測(cè)定),復(fù)合膜袋的面積和體積多種多樣,包裝結(jié)構(gòu)多樣,內(nèi)容物多樣,如何科學(xué)、合理設(shè)定檢測(cè)方法,檢測(cè)依據(jù),判定原則,來(lái)控制遷移量風(fēng)險(xiǎn),提高檢測(cè)效率,降低檢測(cè)成本?

 

商貴芹老師回答:

任何一個(gè)產(chǎn)品,任何一個(gè)指標(biāo),它符合某個(gè)限量要求,都是有前置性條件的。

對(duì)于復(fù)合軟包裝多層材料,以芳香族伯胺遷移為例來(lái)說(shuō)明的話(huà),油墨和粘合劑等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中均指定了檢測(cè)方法,即GB31604.52.關(guān)于相關(guān)的判定原則,試驗(yàn)做幾次,結(jié)果怎么算,GB31604.1~2023里面都有規(guī)定,細(xì)節(jié)就不給大家展開(kāi)介紹了。

重點(diǎn)想給大家講一下整個(gè)供應(yīng)鏈上下游如何合作來(lái)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)有效的測(cè)試。比如生產(chǎn)一個(gè)復(fù)合包裝膜,通常分兩種情況來(lái)對(duì)待。


預(yù)包裝食品經(jīng)濟(jì)有效的測(cè)試方法:

1、用途是單一的,而且是走唯一單向的渠道,裝的食品內(nèi)容物都有標(biāo)稱(chēng)重量,面積體積比是一致的,預(yù)期使用的條件也是一致的,比如食品在袋內(nèi)制熟的溫度時(shí)間是多少,后期的貨架期到底是室溫、冷藏、冷凍還是冷藏,這些條件都是一個(gè)單線(xiàn)的,可直接根據(jù)GB31604.1按指定規(guī)則,選擇食品模擬物、遷移試驗(yàn)溫度和時(shí)間即可。

2、預(yù)期接觸的食品或食品類(lèi)別是多元化的,預(yù)期的最終使用條件也是多元化的,對(duì)于多元化的這種情況也有經(jīng)濟(jì)有效的測(cè)試方式。就是先把供應(yīng)給下游客戶(hù)預(yù)期接觸的食品類(lèi)型、接觸的面積/體積比、接觸時(shí)間和溫度等等這些條件全部收集上來(lái),然后根據(jù) GB31604.1里面的規(guī)則,分析出在多個(gè)實(shí)驗(yàn)條件當(dāng)中,哪個(gè)條件最嚴(yán)苛,測(cè)最嚴(yán)苛的那個(gè)條件就好,當(dāng)多個(gè)條件不能分伯仲時(shí),標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中也明確了是多個(gè)條件都必須這么去測(cè)試的。


關(guān)于面積體積比,就像博泰陳總介紹的玉米包裝,有大有小,但是因?yàn)?a href="http://www.jmcggg.com/othermsg/gongying/88.html" style="color:blue" target="_blank">包裝袋的規(guī)格尺寸、內(nèi)表面積是固定的,不管你包的是大玉米還是小玉米,這時(shí)我們通常會(huì)選面積比、體積比最大的包裝來(lái)進(jìn)行測(cè)試,假設(shè)玉米是從80克到250克這些玉米都有,我們就可以用80克的玉米去做最終的測(cè)試,裝的食品越少,初級(jí)芳香胺的濃度越大,如果裝最小量食品按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行測(cè)試它都能合格,那么裝的食品內(nèi)容物越大,按單位質(zhì)量比計(jì)算,芳香胺的濃度就會(huì)越低,它就越安全,就是這樣一個(gè)檢測(cè)邏輯,這個(gè)在我們標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中都有相應(yīng)的交代。


image.png

旺旺集團(tuán)研發(fā)中心包材研發(fā)部經(jīng)理 崔劍鋒


主持人提問(wèn):

品牌商將對(duì)產(chǎn)品本身安全性的重視延展到了產(chǎn)品包裝上,產(chǎn)品全方面的安全可靠,成為負(fù)責(zé)任的品牌商們對(duì)消費(fèi)者的重要承諾。安全的包裝材料與食品的安全同等重要!應(yīng)對(duì)新國(guó)標(biāo)的頒布和實(shí)施,旺旺集團(tuán)將會(huì)有哪些舉措來(lái)應(yīng)對(duì)。


 

崔劍鋒回答:

正如主持人剛剛所講的那樣,安全的食品包裝和食品的安全同樣重要,尤其是對(duì)于我們食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講,我們的集團(tuán)總裁一直在講,食品品質(zhì)和安全是一個(gè)企業(yè)的生命線(xiàn),并一直強(qiáng)調(diào)要高度重視食品安全,不能出一丁點(diǎn)問(wèn)題,我們完全認(rèn)同產(chǎn)品的安全可靠是負(fù)責(zé)任的品牌商對(duì)消費(fèi)者最重要的承諾。

對(duì)于新版國(guó)標(biāo)關(guān)于食品安全的要求,對(duì)于我們食品品牌商來(lái)講已經(jīng)習(xí)以為常,我認(rèn)為到目前為止,國(guó)內(nèi)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是世界上最嚴(yán)格。我們也早就料到與食品相關(guān)的方方面面終究會(huì)按照食品自身的要求進(jìn)行深化管理。所以我們對(duì)此已做好充分的準(zhǔn)備,我們會(huì)按照新標(biāo)完成全部產(chǎn)品的梳理,并且讓我們合作的廠商完成自檢,最終會(huì)給市場(chǎng)給消費(fèi)者一個(gè)滿(mǎn)意的答卷。

image.png

佛山市南海利達(dá)印刷包裝有限公司研發(fā)總監(jiān) 張逢輝


主持人提問(wèn):

作為產(chǎn)業(yè)鏈的下游,終產(chǎn)品的生產(chǎn)者,銷(xiāo)售者,檢測(cè)對(duì)象的主體,新國(guó)標(biāo)的頒布和實(shí)施,您覺(jué)得目前主要面臨什么挑戰(zhàn)。

 

張逢輝回答:

面對(duì)食品包裝安全新國(guó)標(biāo),我們會(huì)從以下幾方面做好應(yīng)對(duì)工作:

1、我們企業(yè)有很多包裝產(chǎn)品都出口到不同地方,包括歐洲、美國(guó)等地區(qū),因此我們專(zhuān)門(mén)設(shè)置了法規(guī)專(zhuān)員。他的職責(zé)是收集整理各個(gè)地區(qū)、國(guó)家的食品法規(guī),包括現(xiàn)在我們新頒布的油墨膠水新國(guó)標(biāo),然后根據(jù)相關(guān)要求進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試、檢驗(yàn)。

除此之外,還有一些重點(diǎn)客戶(hù),他們都會(huì)提出自己非常嚴(yán)格的食品安全管控要求,比如雀巢等企業(yè),我們會(huì)按照客戶(hù)要求收集整理他們的標(biāo)準(zhǔn)要求。生產(chǎn)包裝是一個(gè)物理加工過(guò)程,對(duì)這些材料的基礎(chǔ)性能或者PAA的毒性我們可能并不了解,要做的主要是嚴(yán)格控制它的析出以達(dá)到客戶(hù)要求。

2、嚴(yán)格把控供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量,比如油墨、膠水,它里面是否含國(guó)標(biāo)不允許的重金屬或芳香族伯胺成分,我們不僅要求供應(yīng)商提供檢驗(yàn)報(bào)告,還要求供應(yīng)商提供成分說(shuō)明和符合法規(guī)要求的分類(lèi)清單,同時(shí)出具產(chǎn)品符合法規(guī)要求的書(shū)面聲明。

但是這里碰到的一個(gè)難點(diǎn)是供應(yīng)商可能會(huì)因?yàn)榕浞奖C芑蛘呤瞧渌颍辉敢馀哆@個(gè)細(xì)節(jié),或者是自己對(duì)法規(guī)要求也不太清晰,即使寫(xiě)了聲明,也不代表提供的材料符合法規(guī)要求。

3、在生產(chǎn)過(guò)程中去嚴(yán)格控制,要認(rèn)真摸索通過(guò)一個(gè)什么樣的工藝去達(dá)到符合新國(guó)標(biāo)要求,比如通過(guò)熟化時(shí)間、熟化溫度調(diào)整,或者采用干復(fù)、無(wú)溶劑、擠出復(fù)合不同工藝搭配,哪類(lèi)工藝是可以達(dá)到完美控制PAA析出的同時(shí),還不增加我們的額外成本,這個(gè)對(duì)我們而言是個(gè)新挑戰(zhàn)。

4、我們會(huì)為客戶(hù)提供一個(gè)非常詳細(xì)的材料結(jié)構(gòu)說(shuō)明,告訴客戶(hù)我們整個(gè)包裝袋外層、內(nèi)層使用的是什么薄膜材料,中間的油墨、膠水成分,可能產(chǎn)生的危害,以及在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)哪些工藝控制點(diǎn)去保證食品安全,并以數(shù)據(jù)列表的方式總結(jié)歸納成一份報(bào)告詳細(xì)告訴客戶(hù)。


在執(zhí)行新國(guó)標(biāo)中碰到的難點(diǎn):

1、比如說(shuō)PAA的遷移和析出,雖有固定的檢測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn),但是同樣一個(gè)產(chǎn)品,不同的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)出來(lái)的結(jié)果參差不齊,差異很大,這個(gè)與檢測(cè)機(jī)構(gòu)使用的檢測(cè)儀器精度以及他們對(duì)檢測(cè)方法的把握有關(guān)系,我們?cè)撘阅膫€(gè)測(cè)試結(jié)果為準(zhǔn)呢?

2、物理危害、生物危害,還有化學(xué)危害都會(huì)導(dǎo)致食品安全問(wèn)題,除此之外,可能還存在其他危害問(wèn)題,我們?nèi)绾伟l(fā)現(xiàn)并應(yīng)對(duì)呢?

image.png

軟包行業(yè)資深專(zhuān)家 陳志雄老師


主持人提問(wèn):

新國(guó)標(biāo)對(duì)于包裝食品行業(yè)、 產(chǎn)業(yè)鏈(供需鏈,企業(yè)鏈,價(jià)值鏈)提出了新的挑戰(zhàn),也帶來(lái)了新的機(jī)會(huì),作為軟包行業(yè)資深專(zhuān)家,您個(gè)人有什么看法和建議?

 

陳志雄老師回答:

關(guān)于PAA殘留的問(wèn)題,早在2000年我在寶柏集團(tuán)工作時(shí)就已遇到過(guò),目前已經(jīng)到了非解決不可的時(shí)刻。

我從技術(shù)角度提出以下幾點(diǎn)建議供大家參考:

1、盡快開(kāi)發(fā)出能夠快速衰減PAA的無(wú)溶劑芳香族雙組份膠水,這一點(diǎn)很關(guān)鍵。一些技術(shù)研發(fā)實(shí)力強(qiáng)的膠水供應(yīng)商是有能力解決的。

2、為什么會(huì)產(chǎn)生PAA,在無(wú)溶劑復(fù)合過(guò)程中,小分子量的芳香族異氰酸脂會(huì)發(fā)生遷移,與水分接觸發(fā)生反應(yīng),生成氨基甲酸,氨基甲酸分解為氨和二氧化碳。如果繼續(xù)有遷移的異氰酸酯析出,氨和析出的異氰酸酯繼續(xù)發(fā)生反應(yīng),生成聚脲物,變成無(wú)毒存在。但析出的聚脲物會(huì)影響封口性能,我們需要提升封口溫度。如果PAA的衰減速率不夠快,就可能導(dǎo)致PAA的殘留問(wèn)題了。

我們車(chē)間的一線(xiàn)操作員工在配備膠水時(shí),往往會(huì)因?yàn)榭紤]車(chē)間的濕度而改變雙組分膠水的配比,多加一些固化劑,因?yàn)樵诟邼穸拳h(huán)境下,部分固化劑會(huì)被消耗掉,所以為了交聯(lián)反應(yīng)的完整,往往需要多添加固化劑,這樣又容易造成PAA殘留問(wèn)題。所以創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的恒溫恒濕生產(chǎn)環(huán)境是非常必須的。新設(shè)計(jì)的廠房往往要求是在一個(gè)能控制溫度和濕度的封閉環(huán)境里,完成整個(gè)生產(chǎn)工藝流程,這樣的話(huà)我們就可以用標(biāo)準(zhǔn)的配比去完成膠水的交聯(lián)反應(yīng),減少PAA殘留問(wèn)題的發(fā)生。

3、為了解決PAA殘留,我們過(guò)往采取的對(duì)策是在阻隔層(例如鋁箔)之前,使用芳香族膠水,在阻隔層以后,使用脂肪族膠水,這意味著阻隔層會(huì)對(duì)我們所使用的芳香族膠水中小分子量的異氰酸酯的遷移,帶來(lái)阻隔作用。同樣,我們可以考慮在我們所使用的封口層材料(例如PE)中,建立起密度梯度,在三層共擠的PE膜其中的復(fù)合層添加HDPE,中間添加MDPE,這樣也可以對(duì)小分子異氰酸酯的遷移起到一定的阻隔作用。同時(shí),這樣的處理還可以幫助我們引導(dǎo)PE膜中所添加的酰胺類(lèi)爽滑劑向熱封面析出,減少向復(fù)合面的遷移,而影響復(fù)合強(qiáng)度。

4、保證合理(適當(dāng)延長(zhǎng))的熟化時(shí)間,也是減少PAA有毒殘留的辦法。我們過(guò)往的做法是在熟化室營(yíng)造增加濕度的環(huán)境。這對(duì)減少過(guò)量的NCO殘留起到一定的作用。

5. 最后,補(bǔ)充一點(diǎn)。合理使用合適的復(fù)合工藝,是解決PAA殘留的一種思路。當(dāng)下,新的干式復(fù)合設(shè)備(半柔性版涂布和半懸浮烘箱)的推出,也大大降低了生產(chǎn)成本和提升了工作效率。擠出復(fù)合工藝更是沒(méi)有VOCs排放和沒(méi)有PAA殘留的復(fù)合工藝。這些,值得我們的技術(shù)人員和終端用戶(hù)考慮!

image.png

漢高(中國(guó))投資有限公司亞太區(qū)產(chǎn)品安全與法規(guī)事務(wù)高級(jí)經(jīng)理 戴冕


主持人提問(wèn):

關(guān)于粘合劑產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn),PAA 在歐盟,南美,韓國(guó)都已經(jīng)頒布了類(lèi)似的法規(guī),可否分享一下漢高作為跨國(guó)粘合劑生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán),在應(yīng)對(duì)這一法規(guī)的執(zhí)行,有哪些經(jīng)驗(yàn)?

 

戴冕回答:

各個(gè)國(guó)家都有關(guān)于PAA析出管控的法規(guī)要求,大的思路基本差不多,但是還是有細(xì)微的差別。

我從三個(gè)角度談一下自己的建議:

1、有做出口訂單的企業(yè),必須要辨別各國(guó)法規(guī)的差異性與相似性,我們國(guó)家的新國(guó)標(biāo)是對(duì)芳香族伯胺總遷移量有要求,檢出限是0.01mg/kg,而歐洲的法規(guī)除了不能超過(guò)10ppb,還有一些特殊的要求,比如說(shuō)歐盟的塑料法規(guī)EC 10/2011,德國(guó)BfR標(biāo)準(zhǔn)等,除了對(duì)PAA遷移總量有限制要求,還對(duì)特定的單個(gè)PAA有限制要求。因此,檢測(cè)時(shí)要根據(jù)不同國(guó)家的要求,有針對(duì)性地選擇合適的檢測(cè)對(duì)象,不要搞錯(cuò)了。

2、PPA的源頭控制,PAA產(chǎn)生的原理大家都懂,但是要思考一個(gè)問(wèn)題,我們買(mǎi)的MDI、TDI,如果是足夠純的話(huà),則只會(huì)產(chǎn)生MDA, TDA,但是為什么在實(shí)際情況下,往往還能檢測(cè)到其他結(jié)構(gòu)的PAA?實(shí)際上,這里必須考慮一個(gè)問(wèn)題,自己買(mǎi)的這些原料是否是足夠的純? 市售的TDI,MDI中是帶有同分異構(gòu)體的,這些同分異構(gòu)體是在生產(chǎn)TDI,MDI過(guò)程中不可分離的同分異構(gòu)體,因此也會(huì)產(chǎn)生相對(duì)應(yīng)的PAA。還有一個(gè)很重要的點(diǎn)是,不同的同分異構(gòu)體生成PAA的反應(yīng)速率的差異是相當(dāng)大的。

漢高一直堅(jiān)持采用純度非常高的原料,并盡量控制熟化時(shí)間,因此反應(yīng)差異越小,PAA生成速率差異越小,熟化確定的時(shí)間就越能得到保證。

除了原料,還有配方,也會(huì)影響到PAA的產(chǎn)生以及衰減速度,今天我公司的王飛經(jīng)理就介紹了我們漢高公司推出的一款快速衰減PAA膠水。

3、關(guān)于PAA的遷移。我們必須了解PPA產(chǎn)生量和它遷移到食品中的量,這是完全不同的兩個(gè)概念,大家不要混淆了。我們漢高對(duì)PPA從產(chǎn)生到遷移到食品中有非常多的研究。造成PAA遷移的影響因素有很多,除了常規(guī)的原料、速度、種類(lèi)、配方組成等因素,還有其他一些關(guān)鍵因素也會(huì)影響到PAA的遷移量。比如溫度,像大家出口到東南亞或歐美地區(qū)時(shí),經(jīng)常會(huì)被要求提供FDA 177.1390和/或FDA 177.1395,就是溫度差異影響遷移風(fēng)險(xiǎn)的直觀體現(xiàn)。這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別是一個(gè)要求溫度250°F以上,另一個(gè)是要求250°F以下,為什么要進(jìn)行這樣一個(gè)區(qū)分呢?這就代表溫度也是影響PAA遷移的關(guān)鍵因素之一,除此之外,還有食品種類(lèi)、加工時(shí)間等也都是關(guān)鍵因素。

最后補(bǔ)充一點(diǎn),PAA是我們食品安全當(dāng)中很重要的一個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目,但絕對(duì)不是唯一的一個(gè)項(xiàng)目。咱們GB 4806.系列,GB 9685, GB 31603,GB 31604系列等相應(yīng)的整體合規(guī)安全、遷移檢測(cè)、安全生產(chǎn)、材料質(zhì)量等一系列的標(biāo)準(zhǔn)都給我們的企業(yè)指明了一個(gè)方向,我們不僅要重視PAA的檢測(cè),還要保證我們產(chǎn)品當(dāng)中主動(dòng)添加的各個(gè)成分,必須要列在國(guó)家相應(yīng)的許可清單中,如果不在其中,我們就要評(píng)估主動(dòng)添加的物質(zhì)是不是屬于“三致類(lèi)”的物質(zhì),是不是屬于“納米類(lèi)”物質(zhì),只有都確保它不屬于“三致類(lèi)”和“納米類(lèi)”物質(zhì)時(shí),在采取有效阻隔層的前提下,我們才可以采納未遷移這樣一個(gè)豁免原則。

03、觀眾提問(wèn)環(huán)節(jié)

image.png


第一個(gè)代表提問(wèn)(第一個(gè)問(wèn)題):

不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)和不同時(shí)間測(cè)出來(lái)的PAA值不一樣,以哪一個(gè)為主?

 

商貴芹老師回答:

首先測(cè)試本身就有誤差,更核心的差異是因?yàn)镻AA的產(chǎn)生是個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程,包裝是不同時(shí)間送去不同機(jī)構(gòu)進(jìn)行測(cè)試的,所以測(cè)試時(shí)間節(jié)點(diǎn)不一導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果也不一樣。如果要做不同機(jī)構(gòu)檢測(cè)數(shù)據(jù)的對(duì)比,無(wú)論是PAA還是溶劑殘留,檢測(cè)都要同一時(shí)間節(jié)點(diǎn)去送檢。

 

第一個(gè)代表提問(wèn)(第二個(gè)問(wèn)題):

樣品在水溶液中做遷移量測(cè)試,應(yīng)該選擇121度高溫蒸煮的測(cè)試條件還是回流溫度的測(cè)試條件?

 

商貴芹老師回答:

根據(jù)GB 31604.1的基本原則,“選擇最能反應(yīng)出實(shí)際情況的條件”,所以應(yīng)該選擇高溫蒸煮的條件。


朱蕾老師回答:

首先選擇高溫蒸煮的環(huán)境測(cè)試,如果不行的話(huà)再選擇回流溫度進(jìn)行測(cè)試。


image.png

廣州固聯(lián)新材料有限公司 總經(jīng)理 李明


李總提問(wèn):

膠黏劑的PAA會(huì)隨著熟化時(shí)間的變化而變化,那對(duì)于一些趕單的情況,把平常熟化72小時(shí)的產(chǎn)品加速到36小時(shí)熟化就送檢,這種情況下可能會(huì)合格或不合格兩種情況,那應(yīng)該選擇哪種檢測(cè)結(jié)果作為標(biāo)準(zhǔn)呢?

 

朱蕾老師回答:

應(yīng)該且必須完成規(guī)定熟化時(shí)間。

 

陳志雄老師回答:

如果有條件的話(huà),熟化越久越好,這樣可以避免副作用,同時(shí)企業(yè)一定要承擔(dān)起應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。

image.png


第三個(gè)代表提問(wèn):

公司的復(fù)合膜外印刷的油墨層不在標(biāo)準(zhǔn)清單內(nèi),同時(shí)鋁箔復(fù)合膜內(nèi)有鋁的有效阻隔層,這種情況是否可以依據(jù)有效阻隔層的條例,在保證遷移量的情況下得到豁免并使用?

 

商貴芹老師回答:

這一條款有前置性條件,擬豁免的物質(zhì)必須滿(mǎn)足“非三致物”、“非納米類(lèi)物質(zhì)”,同時(shí)通過(guò)遷移量的評(píng)估,最大遷移量在相關(guān)的應(yīng)用條件下都小于0.01mg/kg。

image.png


第四個(gè)代表提問(wèn):

關(guān)于食品模擬物檢測(cè)的問(wèn)題,條款內(nèi)還寫(xiě)到可以用實(shí)際內(nèi)容物(食品)進(jìn)行檢測(cè),那如果在遷移量測(cè)試中模擬物的檢測(cè)結(jié)果不合格,但用實(shí)際內(nèi)容物檢驗(yàn)是合格的,那是否可以認(rèn)定為包裝是合格的?

 

朱蕾老師回答:

標(biāo)準(zhǔn)中的基本原則是優(yōu)先推薦使用實(shí)際內(nèi)容物(食品)來(lái)進(jìn)行檢測(cè)的,但在實(shí)際檢測(cè)中食品的檢測(cè)機(jī)制比較復(fù)雜,同時(shí)也沒(méi)辦法確定檢測(cè)數(shù)據(jù)是從包裝中檢測(cè)出來(lái)的還是食品本身就含有的。從實(shí)際可行性上講,使用模擬物是完全沒(méi)有問(wèn)題的,如果使用實(shí)際內(nèi)容物(食品)來(lái)進(jìn)行測(cè)試就沒(méi)有必要再用模擬物測(cè)試了,以實(shí)際內(nèi)容物的測(cè)試結(jié)果為準(zhǔn)。

image.png

三全食品股份有限公司包裝研究工程師 徐家良


徐工提問(wèn):

因?yàn)镻AA的反應(yīng)活性比較大,在正常固化交貨之后還有可能出現(xiàn)變化,那么有沒(méi)有必要進(jìn)行一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的檢測(cè)?

 

商貴芹老師回答:

印刷企業(yè)或使用黏合劑的企業(yè)要對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化和管控,同一種黏合劑在不同的地域生產(chǎn)都會(huì)面臨不一樣的生產(chǎn)環(huán)境(溫度、濕度不一),所以建議每一家企業(yè)都應(yīng)該根據(jù)自身黏合劑的用量、配方、以及屬地的生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行控制,然后進(jìn)行芳香胺的監(jiān)測(cè),監(jiān)測(cè)完之后確定在什么樣的溫度下熟化多長(zhǎng)時(shí)間出廠才能保證是安全的。同時(shí)以第二位觀眾的問(wèn)題舉例,如果檢測(cè)已經(jīng)說(shuō)明了必須要熟化放置三天就不要為了趕時(shí)間而去忽視食品安全問(wèn)題。

image.png

會(huì)議合影

image.png

高清會(huì)議合影以及更多會(huì)議精彩瞬間


聲明:轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時(shí)更正、刪除,謝謝!熱線(xiàn):020-85626447。
凡本網(wǎng)注明"來(lái)源:包裝前沿網(wǎng)"的所有作品,版權(quán)均屬于包裝前沿網(wǎng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)必須注明來(lái)源包裝前沿網(wǎng),http://www.jmcggg.com。違反者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。

包裝前沿網(wǎng)

大渡口区| 喀喇沁旗| 肃宁县| 高唐县| 崇礼县| 泽库县| 昌宁县| 临清市| 康平县| 仁化县| 荥经县| 伊通| 崇礼县| 建德市| 合江县| 五家渠市| 白山市| 崇仁县| 全州县| 剑河县| 稷山县| 勃利县| 奇台县| 大港区| 东平县| 内江市| 连平县| 舒兰市| 蓝山县| 曲周县| 五寨县| 手机| 静海县| 武山县| 出国| 南投市| 商河县| 陵水| 华坪县| 阿克苏市| 阜平县|